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シャトレーゼの「アンデスメロンのレアチーズタルト」

菓子専門店「シャトレーゼ」を展開する菓子メーカーのシャトレーゼ(甲府市下曽根町)は、アンデスメロンを使った「メロンスイーツ」を4月19日から期間限定で販売する。「アンデスメロンのレアチーズタルト」は、ケーキマイスターが店で仕上げる旬のフルーツを使用した季節限定のタルト。フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームと、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトに、店の工房でカットした旬のみずみずしいアンデスメロンと色とりどりのフルーツを飾ったスイーツ。価格はホール=3132円、ピース=410円。

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