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「山梨県アグリロスプロジェクト」でサツマイモメニュー開発

「山梨県アグリロスプロジェクト」について説明をするRENSA代表の岩田遙さんと山梨大学3年の高松陽子さん。

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山梨大学3年の高松陽子さんが規格外のサツマイモを活用したメニュー開発を行い、11月13日、山梨大学厚生会館内のカフェでメニューのお披露目と試食会が開かれた。

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