
甲府のカフェ「anyhouse(エニイハウス)」(甲府市上阿原町)がオープンして、9月7日で、3カ月がたつ。
店主の青山みのりさんは山梨県出身。保育士として勤務していたが、趣味の喫茶店巡りが高じて自ら店を開きたいと考えるようになった。コーヒーが好きで、東京の専門学校やカフェで約3年間学び経験を積んだ。
店舗はかつて学習塾として使われていた建物で、内装は夫の桂大さんが友人とDIYで手がけた。照明器具や椅子などは、これまで2人が集めてきたものを中心に配置し、温かみのある空間を整えた。雑貨好きの桂大さんの要望で雑貨販売スペースも設ける。広さや立地を気に入って同所にしたという。店名「anyhouse」は、夫婦が東京で暮らしていたマンション名が好きで付けた。
みのりさん「お薦め」のメニューは、野菜をベースにしたソースとトマトケチャップを合わせた自家製ソースを使う「ナポリタン」。そのほか、「スパイスドライカレー」(以上1,000円)、「あんバタートースト」(550円)、焼き菓子などのフードメニューと「ドリップコーヒー」「黒ごまきなこバナナシェイク」「クリームソーダ」(以上600円)、ビールや県産ワインなどのドリンクメニューをそろえる。
みのりさんは「赤ちゃんから高齢者まで、世代を問わず利用できる場所をつくりたかった。雑貨販売スペースも含めて面白い店にできれば」と話す。
営業時間は11時~18時。月曜・火曜定休。