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fumotto南アルプスに「ちぼりスイーツファクトリー 山梨本店」

山梨県内初出店となる「ちぼりスイーツファクトリー 山梨本店」が6月30日、「fumotto(フモット)南アルプス」にオープンした。店舗1階では、ちぼりを代表する「赤い帽子」など5つの菓子ブランドを販売。2階にはカフェコーナーを併設している。ラングドシャロールやラスク、ミルフィーユなど8種類のクッキーが食べ放題でドリンクが付く「クッキーバイキング」(770円)も。7月下旬より段階的に、店内工房で作る限定スイーツの販売、9月より店内ロースタリーの開所と焙煎(ばいせん)したナッツ(ヘーゼルナッツ等の木の実)を使ったたスイーツの販売を予定している。ちぼりスイーツファクトリーは、1946年に甲府市に創業した贈答用クッキー生産国内トップシェアの菓子メーカー「ちぼりホールディングス」のグループ直営店。

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