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創作和食店「アソビトタシナミ 一樹千支」、クラウドファンディングへの協力呼びかける

創作和食店「アソビトタシナミ 一樹千支」では現在、クラウドファンディングへの協力を呼びかけている。集まった資金は、地元食材のさらなる活用や若手料理人の育成プログラムの開発に充てる予定だという。支援の受け付けは1月31日まで。クラウドファンディングのページはこちら。

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富士河口湖町の「へーから横丁」(富士河口湖町小立)に創作和食店「アソビトタシナミ 一樹千支(いちじゅせんし)」がオープンして、1月26日で1カ月がたつ。

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