ホエイを活用したジェラート、笛吹で販売　廃棄削減と農家の収益確保目指す

nouto工場直売所（笛吹市石和町駅前）で4月28日～、KEIPE（甲府市丸の内1）と清里ミルクプラント（北杜市高根町清里）がホエイを活用したフルーツジェラートの販売を始める。