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甲州の蒸留所ギークスティル、初のリキュール発売 枯露柿をアップサイクル

山梨県甲州市塩山竹森444-1

クラフトジン蒸留所「GEEKSTILL(ギークスティル)」(甲州市塩山竹森)が1月31日、地域特産の枯露柿をアップサイクルした初のリキュール「GEEKSTILLPERSIMMON(ギークスティル・パーシモン)」を数量限定で発売した。