山梨県甲府市里吉4-1-1
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クラフト作家ら有志4人が2月23日~27日、甲府のブックカフェ&グリルダイナー「WOODSHED(ウッドシェッド)」横のレンタルスペース(甲府市里吉4)で「ポップアップ&ワークショップ」を開催する。
山梨市牧丘町にあるワイナリー「Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ)」(山梨市牧丘町倉科)が現在、農林水産省の有機JAS認証取得に向け準備を進めている。
山梨県の学生団体「梨っ子コミュニティ」が3月2日、甲府市役所西庁舎で「梨っ子学園祭」を開催する。
クラフトジン蒸留所「GEEKSTILL(ギークスティル)」(甲州市塩山竹森)が1月31日、地域特産の枯露柿をアップサイクルした初のリキュール「GEEKSTILLPERSIMMON(ギークスティル・パーシモン)」を数量限定で発売した。
牧丘町のワイナリー、有機JAS認証取得へ挑戦 スマート農業でブドウ栽培目指す
取材に応じる阿部詩