山梨ご当地ラーメン協会（甲府市下石田2）は「山梨県民の日」である11月20日、「やまなし源水ラーメン」の提供開始1周年を記念してワンコイン企画を行う。一日限定で、通常価格から割引し500円で提供する。

山梨ご当地ラーメン「やまなし源水ラーメン」1周年記念

　やまなし源水ラーメンは、2023年の「山梨県民の日」に誕生した山梨のご当地ラーメン。｢山梨の名水を使用｣｢『甲州地どり』などの山梨特産品活用｣｢『富士の介』などの淡水魚のアラをアップサイクル｣｢SDGsへの配慮をコンセプトに掲げる｣が特徴の同ラーメンは、7月に行われた「環富士山名物グルメグランプリ2024」でグランプリを獲得した。

　当日は、｢麺’ズ冨士山 セレオ甲府店｣（甲府市丸の内1）、｢甲州地どり市場｣（伊勢2）、｢ふじ山食堂｣（富士吉田市）、｢南部よろこび茶食堂（道の駅なんぶ）｣（南部町）（以上、50杯限定）、｢ヘルシーレストランパセリ ヘルシースパサンロード店｣（大里町）、｢ヘルシーレストランパセリ しもべの湯店｣（身延町）（以上、20杯限定）の6店で提供。トッピング無料券も配布する。

　坂本秀二理事長は｢『やまなし源水ラーメン』の提供店は6店舗となり、イベント参加も今年は10会場で参加提供した。さらに提供店舗では、地元の特産食材を工夫してトッピングにも生かすことで、それぞれの店を回る楽しさも出てきた。都内メディアでの注目度も徐々に上がってきた。これからも、ご当地ラーメンとして県内外で認知されるよう頑張りたい。応援してもらえれば｣と話す。