夜パフェ専門店「パフェ ブーケ」には店主がセレクトした県内菓子店のスイーツが並ぶ。写真＝「スイートプラザ　エストエスト」（北杜市長坂町）の「レアチーズケーキ」（450円）、「CHAMI SANDWICH（チャミサンド）」（甲府市丸の内）の「フルーツサンド」（850円）、「slow life（スローライフ）」（甲府市朝日）の「マカロン」（250円）。