山梨市牧丘町にあるワイナリー「Cantina Hiro（カンティーナ ヒロ）」（山梨市牧丘町倉科）が現在、農林水産省の有機JAS認証取得に向け準備を進めている。
発酵デパートメント山梨（甲州市塩山下於曽）で3月8日、醸造家や出店者と交流しながら発酵文化を体験するイベント「塩ノ山はっこうひろば」が開催される。
女性ロールモデルとの交流会「お客様の言葉を原動力に笑みがこぼれるお店づくり編」が3月9日、甲府市役所で開催される。
甲州で「塩ノ山はっこうひろば」 醸造家との交流やワークショップも
侍、阪神に勝利
